国産にんにくの通販【SEiKOH農苑】|にんにくと相性の良い食材

にんにくと相性の良い食材

にんにくをよりおいしく味わいたいなら、他の食材と合わせて食べるのもおすすめです。品質の高い国産にんにくなら、どんな食材とも相性が良くおいしく食べられます。さらに、味の相性だけでなく栄養面の相性を考えることで、美容や健康維持に繋げることもできます。

にんにくの仕込み方法と匂いの関係

にんにくの仕込み方法と匂いの関係

にんにくは基本的にみじん切りやすりおろし、薄切り、つぶしなどの方法で仕込みを行います。この中で最も栄養を摂取しやすい仕込み方として知られているのが、すりおろしです。次に効率的に栄養を摂取できるのがみじん切りで、薄切り、つぶしと続きます。

しかし、にんにくは細分化するほど、独特の刺激臭が強くなる傾向にあるため、匂いが少ない順番は逆になります。ただ、にんにくは加熱するほど匂いが軽減されますので、どうしても気になる方は、しっかり火を通してから使うようにしましょう。

豚肉と一緒に食べて元気ハツラツ!

にんにくはどんなお肉にも合いますが、ビタミンB1が豊富に含まれた豚肉は特におすすめです。ビタミンB1は吸収されにくい性質ですが、にんにくに含まれている匂いの元であるアリシンと結びつくことで、吸収性が高まるとされています。また、ビタミンB1は疲れている時に摂取したい栄養素です。元気が欲しい時に利用するにんにく注射の正体もビタミンB1となっています。そのため、気合いを入れたい時や疲れを感じている時はにんにくと豚肉を一緒に食べることをおすすめします。

にんにく卵黄で健康維持!

にんにく卵黄で健康維持!

サプリメントにもなっていることから、にんにくと卵黄の組み合わせが健康に良いことをご存知の方は多いと思います。にんにくに含まれるアリシンと卵に含まれているレシチンは、非常に相性が良い組み合わせだと言われています。

また、卵にもビタミンB1が含まれていますので、元気を出したい時は、にんにくと卵を組み合わせて食べましょう。

SEiKOH農苑では、通販にて国産にんにくを取り扱っております。また、そのままでも食べられる長期熟成した黒にんにくや野菜なども販売しております。無料サンプルもご用意しておりますので、おいしい国産にんにくのお取り寄せを検討されている方は、是非ご利用下さい。

国産にんにくの通販をサンプルでお試しください。産直のおいしい長期熟成にんにくをお取り寄せ。

おいしい国産にんにくの通販【SEiKOH農苑】 概要

販売元 SEiKOH農苑
所在地 〒028-5713 岩手県二戸市釜沢字山屋31
電話番号 0195-27-4628
URL http://www.seikohnoen.com/
業務内容 にんにく、スナップエンドウ、長ネギ、まる芋、山ウドの栽培
説明 青森県産の黒にんにくを通販でお取り寄せするなら「SEiKOH農苑」の波動熟成黒にんにくがおすすめです。豊かな自然の中で長期熟成された人気のおいしい国産黒にんにくをぜひご賞味ください。数量限定の無料サンプルもご用意しております。産直のおいしい国産にんにくをこの機会にお試しください。

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